Frukost

Dagens frukost*:

Gallo pinto - Den typiska costaricanska frukosten. Eftersom ris och bönor är basmat här och man ofta får rester över steker man ihop dem på morgonen, oftast med färsk koriander, ibland med finhackad lök och/eller paprika. Man tager vad man haver, helt enkelt.

Jag läste förresten någonstans att be en costarican om receptet på gallo pinto är som att be en engelsman om recept på hur man gör te. Varianterna är så många och smakerna så olika...

Tortillas med natilla - Tjocka, goda tortillas (bättre än de tunna tycker jag!) med natilla, som är det närmaste creme fraiche man kommer i Costa Rica.

Fruktsallad - Min nya last. Här säljs färdig fruktsallad på många caféer och mataffärer, perfekt att ta med sig under dagen eller när man åker på utflykt. Brukar oftast inte innehålla bananer utan mest bara ananas, papaya, mango och vattenmelon...

Kaffe - såklart!

*Nåja, måndagens frukost eftersom klockan är bra mycket efter midnatt nu. Och nej, jag orkade inte äta upp allt. Den här frukosten kan lätt delas mellan två personer. Gallo pinto är väldigt mättande, tortillas likaså...

Roliga grejer #2

I affärer här lämnar man ofta in sin ryggsäck/sina påsar från andra affärer i "garderoben" innan man går in för att handla. (Handväskor lämnar man däremot inte in.) I garderoben står alltid någon personal och vaktar grejerna.

Det tog ett tag att vänja sig vid det (och att komma ihåg det!) men nu tycker jag faktiskt att det är väldigt praktiskt att slippa bära runt på allt. Är man lite fräck kan man lämna sina tunga grejer i en affär och sedan gå därifrån och hämta dem senare. Vissa affärer har larmat sina nummerbrickor så att det piper om man lämnar affären med dem så att det inte går att göra så längre, men majoriteten har inte gjort det.


I den här mataffären (i den mer lantliga småstaden San Ramón) har de tydligen vissa restriktioner på vad man får lämna in: inget brandfarligt material och inga djur. Vem vet, kanske de har haft problem tidigare med folk som velat lämna in ormar, tuppar och grisar i garderoben?